Обработка зерен
Спелые кофейные ягоды подвергаются обработке
для того, чтобы стать основой ароматного кофе
Двумя наиболее распространенными способами обработки являются: «влажный» и «сухой»
Сухая обработка
Узнать больше1. Долгая просушка
2. Шелушение
Влажная обработка
Узнать больше1. Очистка
2. Ферментация
3. Промывка
4. Сушка
5. Лущение
«Работа бариста — непрерывный
творческий процесс.
Я буду рад рассказать Вам,
как кофе стал смыслом моей жизни!»
узнать
о томе
больше
о томе
больше